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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-14 19:55

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

韩国企业地理学方法设备与方法设备**实验院(KAIST)的地理学方法设备家前段事件发表声明，逐渐发展出每一项漆料新方法设备，喷在瓜果蔬菜品种漆层可将其存放期不断增加了无数个事件。该漆料静电喷涂流程只需5分钟，既能将些瓜果蔬菜品种的存放期不断增加了至4周或更长事件。

新的纳米技木涂覆喷涂工艺技木适用花草型多酚，这时某种无毒害产品加剂，互相还具备着**特点。测试图片成果出现，在25℃下存放橘子28天会，未涂真石漆的成果有27%变烂，而大部分涂了真石漆的橘子早已需要常见吃了。

在火龙果试验报告中，58每小时后，半截左右經過清理的南方水果维持健康工作状态，而擅自清理的火龙果中只6%不能溃烂。

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